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【导读】根据营养学家的分析研究,羊奶被业界称为“奶中之王”
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在一些欧美国家,人们还把它奉为“贵族奶”。可见,喝羊奶的好处肯定是不少的。然而,任何食物都存在两面性,既有好处也有坏处。今天,妈网百科专区就为你介绍下喝羊奶的坏处和好处有哪些。还有,喝羊奶的禁忌人群和适宜人群又有哪些。网上流传说喝羊奶会上火,事实真的如此吗?
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喝羊奶的坏处
羊奶中的脂肪颗粒体积仅为牛奶中的三分之一,它的维生素和微量元素的含量又明显地高于牛奶。
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尽管如此,羊奶都并不是十分地完美,我们来看看喝羊奶的坏处到底有哪些。
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1、羊奶中带有一定的膻味,有些人会觉得难闻,从而对它的味道反感。
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如果闻不惯这种味道的人,可以在煮羊奶的时候放几粒杏仁或一小袋的茉莉花茶,煮开之后过滤掉渣子,膻味基本上就可以去除了。
2、羊奶中的叶酸含量较少,容易引起宝宝发生巨幼细胞性贫血。因此,喝羊奶的宝宝应该适当地从其他食物中补充叶酸,不然会导致营养失衡。
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喝羊奶的好处
很多人都知道喝羊奶好,但是具体说到喝羊奶的好处在哪的时候,都是一知半解。 现在妈网百科带你来细数下喝羊奶的好处吧,主要体现在以下几个方面:
1、容易消化吸收
据研究分析得出,羊奶的营养成分接近于母乳。相比起牛奶,它的营养成分不但要高,而且更容易被人体消化吸收。婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
2、防止便秘
羊奶中的脂肪粒比较小,蛋白分子结构也比较小,因此在肠胃中的停留时间也会相对缩小。对于吸收不好的老年人来说,喝羊奶很适合,防止便秘的发生。一般来说,喝羊奶之后的排便都比较稀。
3、补充更多钙质
羊奶中的钙、磷含量不仅比牛奶高,而且是人乳的4到8倍。羊奶中所含的钙质和母乳一样,能有效预防骨质疏松症,促进骨骼发育。羊奶中含有合适的钙、磷比例对孕妇补钙和胎儿成长非常有用。
4、提高免疫力
羊奶中的富含ATP,可以增强人体的免疫功能,并对于机体的正常运行提供积极的意义。
羊奶的禁忌人群
几乎每种食物都存在自身的不足之处,因此羊奶也不是每个人都适合喝的。下面我们来了解下羊奶不适合什么人喝吧,特别是身体不适的人更要留意下自己适合喝否。
1、经常接触铅的人。羊奶中的乳糖容易导致铅在体内停留,这样会引起人体铅中毒。
2、乳糖不耐者。人体内如果缺乏乳糖会导致羊奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用,从而容易造成腹痛、腹胀和腹泻等不适症状。
3、羊奶过敏者。过敏是一个很正常的现象,而且过敏源也各有所不同。个别体质的人对羊奶过敏,所以不适合喝。
4、肚子不舒服的人。肚子不舒服的原因可能不是因为喝了羊奶,但是喝羊奶之后会导致不适的症状加重。
5、胆囊炎和胰腺炎患者。消化羊奶中的脂肪,必须供给胆汁和胰腺酶,羊奶加重了胆囊与胰腺的负担,结果使症状加剧。
羊奶的适宜人群
对于一般人来说,都适合喝羊奶,不但是营养价值高,而且有很好的补益功效。下面给你详细介绍下羊奶的适宜人群有哪些吧。
1、生长发育的儿童、孕产期和哺乳期的妈妈
羊奶中的蛋白质、维生素、钙、铁、锌等营养成分都比较高,以上人群都处于特殊时期,需要大量的摄入营养,喝羊奶比较合适。
2、对牛奶过敏的人
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